Baiser (13)

Filter

Безе

Безе получило свое название от французского слова baiser – поцелуй. Романтичные французы утверждают, что оно такое же нежное. Основа пирожного — взбитые с сахаром яичные белки. Масса затем запекается и получается легкое воздушное лакомство, буквально тающее во рту. Второе название сладости — Меренги (происходит от названия города Майринген, где впервые появился швейцарский вариант лакомства). Также этими терминами часто называют печенье или пирожные, которые содержат крем из белков и сахара.

Пирожное получается не только изумительно вкусным, но и высококалорийным, а также этот вид десерта очень простой и быстрый в приготовлении.

Изначально, безе подавалось только к столам королевских особ и аристократов. Но очень быстро пирожные появились в меню ресторанов и кафе, а затем и в домашних кухнях.

Чтобы не готовить сладости самому, проще купить безе в Украине, воспользовавшись услугами интернет-магазина. В каталоге Lorchen представлены широкий ассортимент изделий с безе от ведущих кондитерских фабрик страны. Авторские рецепты отличаются применением различных вкусовых натуральных добавок: глазури, посыпки из семечек подсолнуха, льна или кунжута, начинок. Фабрики комбинируют также разные типы теста и безе, экспериментируют с формой изделия.

В интернет-магазине Lorchen Вы сможете купить безе оптом и в розницу, самовывозом или с доставкой в любую точку страны. Для покупки достаточно выбрать понравившееся из нашего ассортимента и оформить заказ.