Слойка (46)

Сортировать по:
названию
цене (по возрастанию)
цене (по убыванию)
Товаров на странице:

Фильтр

Слойки

Выпечка из особого вида теста получила название «слойка» не случайно. Большое количество жира, по массе соответствующее количеству муки. В процессе раскатывания и многократного складывания жир выдавливается и тесто состоит из чередующихся слоев. Чем их больше, тем продукт считается лучше. Процесс этот достаточно трудоемкий, поэтому слойки в домашних условиях готовят редко. А вот промышленные машины позволяют выпекать булочки, круассаны и штрудели в больших масштабах. Купить слойку в Украине несложно - их выпечкой занимается большинство пекарен и кондитерских фабрик страны.

При подготовке теста для слоеных изделий раскатка производится очень тонким слоем, не должно быть разрывов и неравных по толщине участков. Машины отлично справляются с этим. Часть подготовленного теста продается в сыром виде и используется для домашней выпечки, но намного удобнее купить слойку уже сформированную и выпеченную в производственных условиях.

Под названием «слойка» подразумевают как само тесто, так и изделия из него. На нашем сайте в этой категории Вы найдете готовые слоеные изделия от ведущих производителей Украины.

В качестве начинки используют джемы, варенье, сухофрукты и другие продукты с ярко выраженным вкусом и ароматом. Слойка отлично гармонирует по вкусу с шоколадом, сгущенным молоком, творогом и медом.

Срок годности продукции из слоеного теста определяется видом начинки, само тесто обладает достаточно высокой стойкостью. У нас вы можете купить слойку оптом с гарантированным качеством и с разными сроками годности.