Зефір (3)
- Сортувати за:
- назвою
- ціною (за зростанням)
- ціною (за зменшенням)
-
Код: 03052-+133.54 грн/кг293.79 грн/ящВ наявностізефір (на основі пектину), склеєний з двох половинок і посипаний цукровою пудрою. -
Код: 03126-+168.68 грн/кг371.10 грн/ящВ наявностізефір (на основі пектину), склеєний з двох половинок і покритий темною кондитерською глазур'ю -
Код: 03204-+133.14 грн/кг292.91 грн/ящВ наявностізефір (на основі пектину) з ваніліном, склеєний з двох половинок і посипаний цукровою пудрою.
Зефір
Зефір, як самостійне кондитерський виріб, відоме з 15-го століття. Спочатку він виготовлявся у вигляді пастили, потім до фруктово-ягодному пюре стали додавати яєчні білки і збивати їх. Для стабілізації піднятою маси всередину додають пектин, агар-агар, або желатин. В залежності від того, яка речовина додано, змінюється структура зефіру. Найбільш повітряний продукт виходить при використанні пектину, більш щільну масу дає агар-агар, а желатин утворює пружну структуру.
Всі види зефіру виготовлені з натуральних продуктів. Тому, купити зефір – це не тільки смачно, але і корисно для здоров'я, так як ласощі містить удвічі, а то і втричі менше калорій, ніж аналогічне за розміром тістечко, і його цілком можна поєднувати з дієтичним харчуванням, якщо, звичайно, вживати в міру.
Купуючи зефір, обов'язково уважно огляньте продукт. Це одне з небагатьох кондитерських виробів, якість якого можна визначити за зовнішнім виглядом. Ознаки якості:
- щільна структура з чіткими гранями півсфер;
- пориста консистенція всередині;
- здатність повертати форму після легкого натискання;
- чистий білий колір, або м'який кольоровий відтінок.
Якщо зефір сірий, або занадто м'який, значить при його виробництві використані неякісний сухий білок, або несвіжі фрукти для пюре.
Інтернет-магазин пропонує купити натуральний зефір. В асортименті є білий ванільний зефір, глазурований шоколадом і біло-рожевий, а також фасовані в коробки. Завод випускає зефір на основі пектину-речовини, одержуваного з яблучної м'якоті, буряків і цитрусових. Ми пропонуємо купити зефір в Україні через наш сайт з доставкою у всі її регіони в точно обумовлені терміни.
Ви можете скористатися повним функціоналом сайту для покупки різних видів кондитерських виробів. Після приміщення вибраних товарів у кошик, виберіть форму оплати і доставки, вкажіть адресу. Для уточнення даних, Ви зможете легко зв'язатися із співробітниками компанії по телефону, або лінії зворотного зв'язку.